"A gyomorban élő baktérium miatt akár vitaminhiány is kialakulhat” – elsőre túlzásnak tűnik, pedig kutatások sora mutatja, hogy a...

Vegetáriánusok , idősek, dohányosok, várandósok és azok, akik túl sok alkoholt fogyasztanak – látszólag nagyon különböző emberek. De mi...

„Egy apró molekula, ami csendben rombolhatja az ereinket”  – így is nevezhetnénk a homociszteint . Bár kevesen hallottak róla, a tudomány...

Valószínűleg mindenki hallotta már a vitaminok fontosságát hangsúlyozó mondatot: „Egyél sok zöldséget, mert tele van vitaminokkal!” De...

Az olívaolajat sokan „folyékony aranynak” nevezik – és nem véletlenül. Egészségmegőrző hatásairól könyvtárnyi tudományos irodalom...

Kevés élelmiszer képes egyszerre megmozgatni a tudósokat, a séfeket és az egészségtudatos fogyasztókat – az olívaolaj pontosan ilyen . Ha...

„Az éjszaka közepén felébredsz, és a vádlidban egy tüzes, görcsös csomó rándul — ismerős?” A lábikragörcs, vagyis az izomgörcs sok ember...

https://unsplash.com Egy csipet varázslat a konyhában és a kutatólaborban Ha valaha is megszórtad a reggeli zabkásádat fahéjjal , akkor...

https://unsplash.com Miért került a glutén fókuszba? Glutén – a búzában, árpában, rozsban megtalálható fehérjecsalád – hosszú ideig...

https://unsplash.com Kevés olyan növény van, amely egyszerre ennyire hétköznapi és ennyire különleges, mint a fokhagyma . Szinte minden...

A kurkuma aranyló porát sokan ismerjük az indiai konyhából, mégis egyre gyakrabban hallani róla mint „természetes gyógymódról”. Ha csak...

https://unsplash.com/ Az autoimmun betegségek világszerte egyre gyakoribbak, és amint bebizonyasodott, az életmód és a táplálkozás is...

Képzeld el, hogy létezik egy gomba, amelyet Kínában és Japánban már több mint 2000 éve az egészség és vitalitás megőrzésére használnak....

Az emberi szervezetet minden nap szinte láthatatlan folyamatok százai befolyásolják. Egy ilyen, kevéssé ismert, de annál jelentősebb...

Ha nyár végén vagy ősz elején sétálunk a réteken, utak mentén, feltűnhet egy aranyló virágzatú növény, amely egész mezőket borít be...

A cukor édes íze csábító, de az ára túl magas lehet az egészségünk szempontjából. Nemcsak a súlyunkra, hanem az immunrendszerünkre, a...

A C - és A-vitamin titkos szerepe, a klorofill kapcsolata, és amit mindenkinek tudnia kell a vérszegénységről . Miért fontos erről...

Miért fontos beszélni róla? Ha azt mondjuk, A-vitamin , sokaknak a sárgarépa  és a jó szem  jut eszébe. De valójában ennél sokkal többről...

A koleszterin évtizedeken keresztül a „rosszfiú” szerepét töltötte be a táplálkozástudományban. Számos étrendi irányelv és népszerű...

Miért mindenki kedvence az almaecet? Az almaecet ( ACV) az utóbbi évek egyik legfelkapottabb „superfood”-ja. Egyesek szerint segít a...