Ásványi anyagok

Kevés tévhit tartja magát olyan makacsul a táplálkozás világában, mint az, hogy a spenót a vasbajnok zöldség.  Bár Popeye óta sokan hiszik így, a tudományos vizsgálatok egészen mást mutatnak: a spenót vastartalma nem kiemelkedően magas, és ami benne van, abból sem tudunk túl sokat hasznosítani. A cikkben bemutatok néhány olyan élelmiszert, amely bizonyítottan több vasat tartalmaz, mint a spenót , és azt is elmagyarázom, miért nem elég csupán a mennyiséget nézni. Végül rávilág

„Kapard a torkod, kicsit fáradtabb vagy a szokásosnál, és mintha valami bujkálna benned…”Ezek azok a pillanatok, amikor a szervezet még...

„A kalcium a tégla, a D-vitamin a kapuőr, aki beengedi a téglát a munkaterületre, a K2-vitamin pedig az építésvezető, aki megmutatja,...

„Egy apró cinkion is óriási változást hozhat” – ezzel a kissé meglepő gondolattal indítanék, mert bár a cink (Zn) testünkben csak...

Már az első mondatban elárulom: egyetlen apró atomnyi fém mennyire sokat számíthat az egészségünkben – ez a cink. Noha csak nyomokban...

Képzeld el, hogy egy reggel a kávé gőze nem ébreszt fel, a friss kenyér illata nem csalogat a konyhába, és a kedvenc ételed íze is...

A C - és A-vitamin titkos szerepe, a klorofill kapcsolata, és amit mindenkinek tudnia kell a vérszegénységről . Miért fontos erről...

Bevezetés – sötét titok, fényes ígéret Képzeld el, hogy a hegyek szívében, a sziklák hasadékaiból szivárog egy sötét, gyantás anyag –...

Képzeld el, hogy a talaj mélyén rejtőzik valami olyan különleges anyag, ami képes megtisztítani a tested, stimulálni az immunrendszered,...

A magnézium a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely több mint 300 enzimatikus reakcióban vesz részt, és kulcsszerepet...